Cùi bưởi – tưởng chừng là phần bị bỏ đi sau khi thưởng thức múi bưởi ngọt thanh, nhưng lại là nguyên liệu tạo nên hương vị độc đáo trong nhiều món ăn dân dã của Việt Nam. Từ những gánh chè nóng hổi vào mùa đông đến ly chè mát lạnh trong ngày hè, cùi bưởi đã trở thành một thành phần không thể thiếu, mang đến sự dai giòn thú vị và hương thơm dịu nhẹ.
TRÂN CHÂU NHÂN DỪA – NGỌC TRONG CHÈ, HƯƠNG VỊ TUYỆT VỜI
🧋 Trân châu nhân dừa – không chỉ là một topping đơn thuần trong các món chè hay trà sữa, mà còn là điểm nhấn đặc biệt khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải "wow" lên thích thú. Những viên trân châu tròn trịa, trắng ngần, khi nhai cảm giác sần sật bên ngoài, ngọt thanh và béo bùi của nhân dừa bên trong, tất cả hòa quyện lại tạo nên hương vị khó quên
Là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá trị thương phẩm cao. Cá lăng thuộc họ da trơn. Cá lăng thường ăn mồi sống, tôm tép, cá con và phù du, khi ẩn mình trong hang thường nhẩn nha nhấm nháp rêu bám trên vách đá. Đó cũng chính là lý do thịt cá lăng săn chắc, thơm ngọt hơn các loại cá khác.
Hiện nay cá lăng nha là đặc sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt cá lăng nha không có dăm xương lại thơm ngon, giàu chất dinh dưỡng, giàu Omega 3
Cá Lăng được thả lồng nuôi ở lồng sông nước chảy xiết quanh năm nên thịt cá dai và chắc lại ít mỡ nên làm món nào cũng ngon.
1 con cá lăng nặng từ 3 đến 4 kg nấu được rất nhiều món nhưng có mấy món chính là: Cá Lăng nấu lẩu măng chua ăn kèm với bún , nướng muối ớt dùng cuốn bánh tráng , kho, hấp xì dầu...
🍠 Chè khoai dẻo – món chè dân dã nhưng mang trong mình sức hấp dẫn không thể chối từ. Từng viên khoai dẻo dai, quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, thạch đen mát lạnh và trân châu nhân dừa giòn rụm, tất cả hòa quyện tạo nên một bức tranh ẩm thực tuyệt đẹp.
Món ngon hot nhất Hà Nội: Khoai lang kén bạn đã biết chưa? Nói không ngoa nhưng nếu đã ăn khoai lang kén một lần là bạn sẽ muốn thử những lần tiếp theo. Khoai lang kén thơm phức mùi cốt dừa, bùi bùi phần mè đen. Khi thưởng thức 1 miếng khoai bạn sẽ thấy bên ngoài vỏ giòn tan bên trong vị khoai ngọt dẻo, cắn miếng khoai dẻo dẻo chứ không bở tơi nên không có cảm giác bị khô như khoai chiên thông thường.
Sản phẩm NEM truyền thống, dễ ăn, ngon, hấp dẫn. 1 gói 550g có 12 chiếc nem. Nem là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của mỗi gia đình Việt Nam. Nếu bạn đã quen thuộc với các món nem truyền thống, hãy thử thay đổi khẩu vị với món Nem kem bơ Kim Liên thơm ngậy. Với màu vàng hấp dẫn cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, món nem bơ Kim Liên rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc cưới hay các buổi liên hoan gia đình.
Món ngon hot nhất Hà Nội: Khoai lang kén bạn đã biết chưa? Nói không ngoa nhưng nếu đã ăn khoai lang kén một lần là bạn sẽ muốn thử những lần tiếp theo. Khoai lang kén thơm phức mùi cốt dừa, bùi bùi phần mè đen. Khi thưởng thức 1 miếng khoai bạn sẽ thấy bên ngoài vỏ giòn tan bên trong vị khoai ngọt dẻo, cắn miếng khoai dẻo dẻo chứ không bở tơi nên không có cảm giác bị khô như khoai chiên thông thường.
Sản phẩm giò truyền thống làm theo kỹ thuật gia truyền. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn: giòn, thơm ngon không bã. Thành phần: thịt lợn, mỡ, hạt tiêu, nước mắm, mỳ chính. Cách bảo quản: ngăn mát tủ lạnh. Tránh xa các loại hóa chất. Cách Dùng: Ăn ngay. Chấm với nước mắm nguyên chất pha với hạt tiêu, ớt. Chú ý: Sản phẩm nếu không dùng hết nên bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu (g%): H/l Protit >10. H/l protit >2. Khối lượng tịnh: 500g. Hạn dùng: 15 ngày kể từ ngày SX.
Sản phẩm giò truyền thống làm theo kỹ thuật gia truyền. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn: giòn, thơm ngon không bã. Thành phần: thịt lợn, mỡ, hạt tiêu, nước mắm, mỳ chính. Cách bảo quản: ngăn mát tủ lạnh. Tránh xa các loại hóa chất. Cách Dùng: Ăn ngay. Chấm với nước mắm nguyên chất pha với hạt tiêu, ớt. Chú ý: Sản phẩm nếu không dùng hết nên bảo quản ở ngăn đá tủ lạnh. Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu (g%): H/l Protit >10. H/l protit >2. Khối lượng tịnh: 1000g. Hạn dùng: 15 ngày kể từ ngày SX. Nế
